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高温季节猪肉市场消费清淡

文章作者:来源:www.ggmmgo.com.cn时间:2020-01-14



2014年6月13日,据生猪价格网统计,全国市场瘦肉型猪平均价格达到12.98元/公斤,较去年同期的14.07元/公斤下降7.75%。猪肉价格达到20.47元/公斤,比去年同期的22.21元/公斤下降了7.83%。3元仔猪价格上涨25.61元/公斤,同比下降11.57%。母猪平均价格为1451元/头,同比下降15.42%。

全国“肉猪”平均价格差异为7.49元/公斤,同比下降7.99%,全国猪猪价格差异为3.85:1,猪粮价格差异为5.,同比分别下降11.24%和15.31%。自养和自养摊点的利润为-164元/头。

玉米、麦麸和复合材料的全国价格分别为2.46元/公斤、1.96元/公斤和3.25元/公斤。农民获得豆粕零售价格4.1元/公斤,玉米和复合材料价格同比分别上涨5.13%和0.31%。

6月13日,各省生猪价格相对稳定。

2014年6月13日,全国生猪平均价格小幅下降至12.53元/公斤,较昨天下降0.04元/公斤,市场瘦肉型猪平均价格为12.98元/公斤,较昨天稳定。如今,各省的生猪价格相对稳定。全国瘦肉型猪的平均价格已经连续13天攀升至13元/公斤的水平。6.5元/公斤是大多数农民的养殖成本线。它只取决于当前的生猪价格,而不考虑上半年农民遭受的损失程度。农民们已经徘徊在盈亏平衡点上。没有利润空间,很难调动占中国生猪市场70%左右的散养农民的积极性。许多临时农民已经退出养猪场,并在寻找其他收入来源。此外,5月初异常的猪价让农民觉得猪现在就像股票市场一样。寻找稳定来源的农民声称他们跟不上时代的变化,他们“心碎”和“洗手”的心理正在增加。如果猪的价格继续保持不变,它们将“承受不起伤害”。

我从经纪人那里得知,300多斤“牛和猪”的来源大多来自北方。这些“牛和猪”农民急于出售,但目前猪肉消费量不大。屠宰场明显感觉到猪肉消费量的下降。因此,北方屠宰场只为合适重量的猪提供稍高的价格。“牛和猪”的价格很低,大多数都徘徊在6元/斤的价格上。这些“牛和猪”大部分被运到南方,那里距离很远,处于高温季节。运输“牛和猪”是有风险的,“牛和猪”的价格将受到压力。后期气温将继续上升,这将对“牛和猪”造成越来越大的压力。